Cuchillo Cocina Spyderco MC Itamae Nakiri
Agotado
Descripción
Nuestro cuchillo de cocina Itamae Nakiri es el utensilio perfecto para cortar verduras con la máxima precisión. Su forma rectangular se combina con un filo ligeramente curvado que le da esa excelencia a la hora de precisar. Además, se caracteriza por una resistencia de filo capaz de alargarse durante años a pesar de utilizarlo de forma prolongada.
Como el resto de la serie Itamae de la colección Murray Carter, se trata de un cuchillo elaborado con materiales de primera calidad y una artesanía fuera de lo común. La hoja la producimos con una mezcla de aceros que le otorga esa resistencia del filo. El núcleo está formado por acero Aogami Super Blue y está revestido por otras dos capas de acero inoxidable SUS410. Por lo que respecta al perfil se trata de uno completamente recto.
Características
1. Diseñada para cortar verduras
2. Filo ligeramente curvado para ganar precisión
3. Mezcla de aceros en diferentes capas
4. Afilado excepcional diseñado para alta cocina
Especificaciones técnicas
Actividad: Cocina
Capacidad:
Color: Grafito
Peso: 187 gramos
Longitud:
Dimensiones:
| Longitud abierta (centímetros) | 30,9 |
|---|---|
| Funda | Sin funda |
| Colección | Murray Carter |
| Actividad | Cocina |
| Material de la hoja | Acero SuperBlue + SUS410 |
| Cachas | G-10 |
| Peso | 187 gramos |
| Longitud hoja principal (cm) | 18,5 |
| Filo navaja | Liso |
| Color | Grafito |
| Color hoja | Acero |
| Forma de la hoja (lateral) | Dorso recto |
